Rollitos de Jamón York con huevo y queso fundido
Desayuno

Rollitos de Jamón York con huevo y queso fundido

Una receta rápida y reconfortante para el desayuno o cualquier antojo del día. El Jamón York ROVIANDA envuelve queso fundido y se cocina con una ligera capa de huevo dorado para lograr una combinación irresistible.

Tiempo total

15 minutos

Dificultad

Fácil

Porciones

2 a 3

Ingredientes

  • 6 rebanadas de Jamón York ROVIANDA
  • 6 rebanadas de queso manchego o mozzarella
  • 3 huevos
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Mantequilla para cocinar
  • Palillos para asegurar los rollitos

Preparación

  1. 1

    Bate los huevos con sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. 2

    Coloca una rebanada de queso sobre cada rebanada de Jamón York ROVIANDA, dejando un pequeño borde libre.

  3. 3

    Enrolla cada pieza firmemente y asegura con un palillo.

  4. 4

    Calienta una sartén a fuego medio y agrega una pequeña cantidad de mantequilla.

  5. 5

    Sumerge cada rollito en la mezcla de huevo.

  6. 6

    Colócalos en la sartén caliente y cocina durante aproximadamente 2 minutos por cada lado.

  7. 7

    Continúa cocinando hasta que estén dorados por fuera y el queso se haya fundido completamente en el interior.

  8. 8

    Retira del fuego, elimina los palillos y sirve de inmediato.

Consejos del chef

  • El Jamón York ROVIANDA tiene una textura suave y flexible que facilita enrollarlo sin romperse. Para obtener mejores resultados, utiliza las rebanadas recién salidas del refrigerador para que mantengan mejor su forma durante la preparación.

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